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2017/07/21 丼もの選択食


ながいずみホーム、デイサービス、希望のわだち柿田の利用者の皆様に希望をとり、7月10・11・12日の昼食に丼もの選択食を行いました。
今回は、
親子丼
しらす丼
天丼
牛丼
焼豚玉子丼
すきみ丼
の、6つの中から選んで頂きました。
 
中でも人気は、172人中63人の方がお選びになった天丼でした!!
 
ふっくらとした親子丼も、美味しかったですよ。
この3日間、調理室前の廊下が良い香りでした♪
 
次回の丼もの選択食は11月を予定しています。
食べてみたい丼ものがございましたら、ご意見をお寄せください。
 
(栄養科 渡邉) 

2017/06/30 ぎょうざパーティ!



29日に餃子パーティを行いました!
利用者様にも手伝っていただき、朝からひたすら餃子を作りました。
皆様それぞれご家庭の味があるようで、色々な餃子談義で盛り上がりました。
利用者様に伺ったマメ知識なのですが、餃子に焼き色を付けた後に水をいれて蒸すかと思いますが、その際に熱湯を使うとお肉によく火が通って、ふわふわに仕上がるようですよ!
是非ご家庭でお試しあれ!
【相談員 中村】
 

2017/06/24 ご馳走様でした♪

こんにちは!
梅雨に入り、ますます暑くなりましたね。
そんな暑さに負けないご飯を先日の昼食にいただきました。
ビビンバ丼です!!
ホームでは初めてのお料理でした。
甘辛い牛肉に、胡麻の香るナムル。キムチはお好みで乗せて頂き、利用者の皆様には好評で、ぺろりと召し上がられていました。
 
暑さに負けずに、ご飯をもりもり食べて夏を乗りきりましょう!
 
【栄養科 渡辺】

2017/06/21 7月 ショートステイ空き情報

ながいずみホームショートステイからお知らせです(*^_^*)
 
ながいずみホームショートステイでは、現在7月から8月までのご予約を受け付けています。
○:空床あり、△:若干空床あり、×:満床(ご相談ください)となっています。
 
7月は表の通りとなっております。
8月は女性部屋は全日空床がございますが、男性部屋は特に週末にかけて空床が少ない状況となっております。
 
連休やお盆などがあり混みやすい時期ですので、お早めにご相談ください。
長期利用のご希望のご相談も承ります!
 
お気軽にご相談ください!
【相談員 中村】

2017/06/16 親はなくとも野菜は育つ?



もちろん水遣りと定期巡視はしていますけれども!
5月に植えたひまわりや野菜たちは、大人の階段をひたすら昇っています。
トウモロコシは実り、収穫が待ち遠しいです! ひまわりは背丈が伸びていますが・・・すでに1輪だけ咲いていました! 
背丈は短いですがお日様の下で輝く黄色に、早くも夏の到来を感じました!
【相談員 中村】

2017/06/15 バーベキュー日和



6月14日、本日はバーベキュー大会! 毎年雨天が恒例でしたが、今年は珍しく晴れました! 暑すぎず風が少しひんやりとしていましたが、過ごしやすい絶好のバーベキュー日和でした。
外で食べる食事はやはり格別なんでしょうね。皆さま食欲旺盛で、例年はかなり余る肉が今年は綺麗さっぱりなくなりました!
例年通りのおこぼれ(?)を楽しみにしていた職員たちは、利用者さまに沢山食べていただき嬉しい反面、「あしたか牛」にあずかれなくて心で泣いていました・・・。 いいんです! 皆さまの笑顔で胸はいっぱいですから!
【相談員 中村】

2017/06/12 サマーカット


本日、ボランティアの秋山様に緑の広場の「椿、山茶花」の剪定を行っていただきました。
もっさもさの枝葉をカットし、さっぱりとした夏仕様へチェンジします!
切った葉の中にはチャドクガの幼虫がいました・・・。
私がまだ小学生だったころ、チャドクガ皮膚炎でエラいことになったことを思い出しました。
枝葉を切って風を通さないと、毛虫の温床になるんだよとのことでした。
枝葉と一緒に私のトラウマもお掃除できたらいいのになぁ・・。
【相談員  中村】

2017/06/05 平成29年度偲ぶ会


5月31日、今年も杉山旭初代施設長の命日に、偲ぶ会を行いました。
毎年偲ぶ会では、前年度にご逝去された利用者様の思い出を手紙にして読ませていただいたり、利用者様を悼んで献花をさせていただきます。
皆様との思い出を胸に、今年も皆様が安心して生活できるように頑張っていこうと思いました。
【相談員 中村】
 

2017/05/17 お茶摘み


毎年恒例となっている「お茶摘み」を行いました!
せっせとお茶を摘んでいく働き者の利用者様方。昔は全部手作業で大変だったのよと昔話にも花が咲きました。
摘んだお茶は厨房にもっていき、この通り天ぷらにしてもらい皆で美味しくいただきました!
【相談員 中村】

2017/05/11 芽が出た!

「夢だけど、夢じゃなかったー!」と「となりのトトロ」のワンシーンを思い出しました!
そういえばメイもさつきも5月に纏わる名前なんですよね。
畑には無数の芽がにょきにょき生えています。
今後の成長が楽しみです!

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